泄爆屋顶可能严重破坏建筑结构的稳定性。当屋顶泄爆时，会导致屋顶的一部分或全部失去支撑，使得整个建筑的重心重新分布，可能导致建筑物倾斜或崩塌。此外，泄爆屋顶会引起建筑物内部外部的气流变化，增加风荷载对建筑结构的影响，加剧建筑物的不稳定性。

为了减少泄爆屋顶对建筑结构稳定性的影响，建筑结构设计应考虑屋顶的防水隔热性能，确保屋顶的密封性和承载能力。此外，定期检查和维护屋顶的状况，及早发现并修复潜在的问题，可以有效预防屋顶泄爆引发的安全隐患。